Bienvenidos a un nuevo video la cetosis es un estado metabólico en donde tu cuerpo utiliza grasa tanto la que comes como tu grasa corporal como fuente de energía estar en cetosis tiene muchísimas ventajas y te puede apoyar a bajar de peso a tener niveles más estables de energía a revertir tu resistencia a la insulina y diabetes tipo dos y a apoyar tu Claridad mental Sin embargo a pesar de lo espectacular que es este estado metabólico la primera vez que entras en cetosis puede ser bastante complicado la verdad es que si tú siempre has llevado una alimentación alta en carbohidratos ni Bueno ni malo Este no es un canal en donde yo te voy a decir que los carbohidratos son el demonio en persona Lo cierto es que cuando una alimentación siempre ha sido alta en carbohidratos es que tu cuerpo no sabe utilizar gras como fuente de energía solo sabe utilizar carbohidratos convertidos en glucosa como fuente de energía y Esta es una es un tipo de energía muy rápido pero igual que se quema se acaba y es por eso que toca comer seguido en el día no muchas veces digamos que cuando te da hambre te dan como unos ataques de ansiedad y sientes de verdad que te vas a desmayar Y esto es normal si no tienes un metabolismo flexible y Qué es un metabolismo flexible cuando tu cuerpo no solamente sabe usar glucosa o carbohidratos como fuente de energía sino que también sabe usar grasa como fuente de energía en el video de hoy vamos a hablar de tres estrategias tres tips sencillos que puedes implementar hoy mismo para entrar en cetosis Rápido Cómo entrar en cetosis en 12 horas si te interesan las respuestas a estas preguntas estás en el video correcto están listos así es y lo primero que quiero decir de entrada a pesar de que este video es literal Cómo entrar en cetosis en 12 horas es que no es necesario no es necesario entrar en cetosis tan tan rápido No es que el primero que entre en cetosis es el mejor es el mejor queto lo estás haciendo super bien eh eso para empezar no te sientas culpable no estás haciendo nada nada mal si te demoras algunos días o de pronto una semana en entrar en cetosis y al final del video Quédate porque vamos a explicar Por qué algunas personas les cuesta más entrar en cetosis Sin embargo tú quieres entrar en cetosis Rápido y Estas son las estrategias que vas a seguir lo primero es vaciar tus reservas de carbohidratos y esto yo no quiero decir con tu alacena y tu nevera sacar los carbohidratos de tu casa aunque esto también te va a apoyar a llevar una alimentación baja en carbohidratos estoy hablando hablando de las reservas de carbohidratos que hay en tus músculos tus músculos son capaces de almacenar cierta cantidad pequeña de glucosa Y esta es la primera energía digamos que la primera fuente de energía que tu cuerpo va a usar cuando está disponible es normal eh Y sobre todo si tienes alta masa muscular que tu cuerpo pueda guardar e cierta cantidad de carbohidratos Lo que sí es cierto y es una de las razones por las cuales las alimentaciones altas o moderadas en carbohidrato digamos que no dan energía sostenible y toca comer cada cada tantas horas es que igual no es mucha energía la forma más rápida de vaciar esas reservas es con ejercicio con movimiento físico específicamente ejercicio de Máximo esfuerzo yo sé Suena complicado pero es básicamente como hacer sprints o piques o correr o en la bicicleta haces un minuto superrápido 2 minutos despacio esto 10 veces Esta es la mejor forma de hacerlo nadando eh la realidad es muchísimas personas pues no les no les va a llamar mucho la atención como que comenzar a hacer piques en la calle sprints pero esta es la forma en donde tu cuerpo más rápido vacía esas reservas de carbohidrato opción dos ejercicios de resistencia ya sea con tu propio peso con tu peso corporal o con pesas pesas olímpicas pesas libres Esto va a ayudar a que tu
cuerpo vacíe esos reservas de glucógeno específicamente y la tercera es tú de pronto estás diciendo como que Manu Yo a duras penas camino mi movilidad no está buena precisamente quiero comenzar la dieta quieto para bajar de peso en este momento no tengo movilidad es s normal que esto no te haga sentir culpable caminar si tú puedes caminar media hora caminar una hora básicamente cualquier tipo de movimiento físico va a apoyar a que tu cuerpo use esas reservas de glucosa las segunda estrategia es bueno ya damos por centado que tus comidas van a comenzar a ser bajas en carbohidratos cierto es muy importante precisamente si ya paseaste las reservas de carbohidrato Pues que tu próxima comida no sea alta en carbohidrato o no hicimos nada porque una vez más No es que los carbohidratos sean buenos o malos por sí solos es quién los está consumiendo y en qué contexto y con qué objetivos Entonces tu comida tu primera comida debe ser baja en carbohidratos no solo eso sino debe ser alta en grasa por qué porque así precisamente uno no vas a pasar hambre porque a veces las personas cometen el gran error de comer bajo en carbohidratos y bajo en grasa y no es sostenible Vas a pasar hambre te va aor te va a dar dolor de cabeza va a ser una alimentación super desagradable si no comes ni grasa ni carbohidratos adicionalmente tu cuerpo sí necesita grasa ácidos grasos esenciales para síntesis eh de vitaminas liposolubles la salud de la estructura de tus células y muchas otras cosas más entonces acá mi recomendación es si no tienes ni idea Qué comer acá en este canal de YouTube hay cientos y cientos de recetas bajas en carbohidratos con buena cantidad de grasa que te van a apoyar pero no te compliques incluso puedes comenzar el día con un café bulletproof que es un café que tiene fuente de grasa muchas veces se le pone mantequilla aceite de coco o mct Y es que te super recomiendo que en tus primeras comidas agregues algunos de Estos tipos de grasa porque qu mct y Qué es mct mct son las siglas en inglés para un tipo de grasa medium Chain triglycerides o triglicéridos de cadena media esta grasa es superespecial y espectacular para entrar en cetosis porque tu cuerpo no la metaboliza ni la digiere de la misma forma que una grasa común tu cuerpo no sabe almacenar esta grasa como fuente de energía sino que la USA de una y adicionalmente los mcts este tipo de grasa apoyan a la producción de cetosis Entonces no quiero que pienses que tienes que comprar 1 suplementos ni cetonas exógenas para entrar rápido en cetosis no es el punto pero pues de comer tienes que comer entonces asegúrate que esa comida tenga una buena fuente de grasa Ojalá que esa grasa tenga mct mantequilla aceite de coco es la fuente natural más grande o incluso en tu café le puedes poner mct líquido o en polvo Esto va a apoyar que tu cuerpo tenga esa energía que necesita para hacer la transición y que sepa de reservas de glucosa disponibles el tercer paso o tip y es tal vez el más efectivo es ayunar por esas 12 horas entonces son esas 12 horas las que van a iniciar tu proceso también vas a terminar digamos que de vaciar tus reservas de de carbohidratos y el ayuno es donde más estamos sensibles a la insulina como nuestra estás comiendo no hay picos de glucosa Entonces no no no tienen que tu páncreas segregar insulina Todo está tranquilo y es más posible entrar en cetosis 12 horas suena como un montón pero pensemos que estas horas la mayoría puedes estar durmiendo de noche también cuenta el ayuno Entonces se podría ver como que haces Tu última comida antes de las 8 de la noche y tu primera comida al día siguiente es después de las 8 de la mañana si es fácil si te fluye algunas horas más de ayuno van a haber aún más beneficios y es que el ayuno intermitente y el ayuno prolongado de hecho es otra forma de entrar en cetosis yo específicamente sigo la dieta keto sigo Una alimentación baja en carbohidrato entonces la mayoría del tiempo estoy en cetosis no solo cuando ayuno sino que cuando como también es tan bajo en carbohidratos que mi cuerpo sigue usando grasa como fuente de energía sin embargo hay personas que no en una alimentación baja en carbohidratos o dieta queto como opción porque sí o porque no al final del día come como te haga feliz y que apoye tu salud al mismo tiempo Ojalá la dieta queto no es la única forma de estar en cetosis hay personas que hacen ayunos intermitentes ayunos prolongados varias veces por semana para entrar en cetosis de esa forma entonces eh lo que tú elijas está perfecto pero estas estrategias te van a apoyar lo que les decía como Es realmente importante entrar rápido en cetosis bueno depende muchísimo de tu salud metabólica número uno Cómo saber si es estás en cetosis digamos que la forma más exacta es si tienes un medidor de sangre de cetonas si el número marca arriba de 0,5 estás en cetosis nutricional normalmente el rango de cetosis nutricional es de 0,5 a 2,5 ahí queremos estar cuando llevamos un estilo de alimentación que todo baja en carbohidratos como estilo de vida arriba de 2,5 No es que sea mejor de hecho es un eh una cetosis terapéutica que a veces es difícil mantener Pero hay personas por ejemplo como con epilepsia que es muy importante que estén en cetosis terapéutica no tienes que comprar un medidor por acá te voy a dejar un video que hice sobre Cómo saber si estás en cetosis sin usar un medidor Pero qué pasa si tú has intentado estas estrategias Y dices Manu han pasado dos días tengo el medidor de sangre y no entro en cetosis debemos recordarnos que nosotros tenemos un pasado y tenemos lo que yo llamo como cargamos con una maleta y esa maleta habla de nuestro pasado metabólico y hormonal y va a afectar mucho cómo sea tu pasado hormonal metabólico tu historia de dietas antes de iniciar la dieta keto antes de entrar en cetosis si tú eres una persona con sobrepeso con obesidad con diabetes tipo dos o de pronto tienes resistencia a la insulina hace más de 15 años esos son digamos que libros piedras que tienes en tu maleta que vas a ir sacando olos poco a poco vas a ir Sanando tu metabolismo y poco a poco vas a entrar en cetosis Es normal que si tu metabolismo no es el mejor sí se puede sanar Eso es lo bueno pero si en este momento no es el mejor te puedes demorar hasta dos semanas en entrar en cetosis no es que estés haciendo nada mal es que también tenemos que honrar lo que hemos vivido y por lo que hemos pasado y no podemos comparar nuestro proceso si tú eres una vez más lo digo tienes síndrome de ovario poliquístico eres una mujer en menopausia eres un hombre que tiene diabetes tipo dos descontrolada no podemos controlar eso a de pronto a alguien de 20 años que comenzó la dieta queto entonces acá están los tips para entrar rápido en cetosis aplícalos Pero te digo algo no pasa absolutamente nada si te demoras uno dos o tres días en entrar por qué son chéveres estos tips porque a veces sí nos ayudan como que sí nos motivan Entonces si los quieres implementar si tienes tips adicionales Me encantaría que los dejaras en los comentarios también si viste el video hasta acá me encantaría que dejaras el emoji de un rayo de energía ya que estamos hablando de la cetosis como una forma en que tu cuerpo usa energía si es tu primera vez viéndome me presento rápidamente Mi nombre es Manuela echeverry y hace más de 6 años yo mismo sigo Una alimentación muy baja en carbohidratos específicamente la dieta keto Mira a mí comer de esta forma me devolvió el control de mi salud física y mental y es por eso que me emociona T estar acá en Youtube todos los días compartiendo contigo no solo esa experiencia personal también tengo una maestría en nutrición y dietética me apasiona entender cómo la comida afecta nuestro cuerpo y Cómo podemos implementarlo de manera sencilla si quieres esas recetas bajas en carbohidrato con buena grasa y proteína en este canal hay cientos y cientos de recetas gratis todo para ti en este canal Me encantaría que te suscribieron abajo en la cajita de descripción te voy a dejar el enlace de todos mis libros de recetas todos con recetas keto todos con recetas amigables para diabéticos que te van a permitir comer delicioso y estar en cetosis al tiempo entonces Imagínate la maravilla Muchas gracias por Ver los videos completos por compartirlos y por comentar Esto me apoya a que estos videos lleguen a más y más personas si les gustó el video denle like y nos vemos mañana chao i
