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Brócoli y coliflor

Estas 2 verduras brócoli y coliflor son grandiosas regeneradoras, previenen diabetes, mejoran la salud del corazon, limpia el hígado y más.

Las verduras crucíferas del grupo Brassica, que incluyen brócoli, coliflor y repollo, contienen una cantidad significativa de metabolitos secundarios: el glucosinolato y la enzima mirosinasa. En el proceso de trituración o posterior masticación de vegetales, los glucosinolatos se transforman en isotiocianatos, como el sulforafano. Busque aquí los beneficios del brócoli y la coliflor.

Beneficios del brócoli y la coliflor.
El sulforafano protege contra el cáncer.
Múltiples estudios demuestran las propiedades quimiopreventivas del sulforafano: reduce la gravedad del cáncer, las enfermedades de la retina y las lesiones cutáneas resultantes de factores exógenos o predisposición genética. En el siguiente vídeo te explicamos más detalles.

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